ビュッフェと会席、異なる形式のお食事をレストランにてご用意しております。お料理の基本コンセプトは、「旬の素材を、地産地消で」。季節ごとに変わる草津温泉ホテルリゾートならではの食をたっぷりとお召し上がりください。

営業時間

夕食朝食
営業時間18:00~21:00(L.O. 20:30)7:00~9:00(L.O. 8:30)
お料理内容ディナービュッフェ
各種会席
朝食ビュッフェ

ディナービュッフェ

旬の食材をいかしたバラエティに富んだお料理をお楽しみいただける旬彩ビュッフェ。メニューは和洋中、お飲み物を合わせて約40種類。ゆば蒟蒻や水沢うどん、嬬恋高原の新鮮野菜ピザ等、地元料理も多数ご用意しています。料理人がその場で調理するライブキッチンも人気です。

ディナー会席

ホテル最上階のレストランで召し上がっていただく会席は、季節ごとの地元の旬の食材をいかした和風創作料理。一品一品、料理人たちが腕をふるって仕上げた自慢の料理を、静かな雰囲気のなかでご堪能ください(会場は2Fレストランしゃくなげになる場合がございます)。

【スタンダード☆和会席】上州麦豚のしゃぶしゃぶ会席

上州麦豚を200g使用♪料理長の自信作「上州麦豚のしゃぶしゃぶ」会席

【ワンランク上のお料理】上州牛と上州麦豚のしゃぶしゃぶ会席

上州牛と上州麦豚の2種類の肉が味わえるしゃぶしゃぶ「上州牛と上州麦豚のしゃぶしゃぶ」会席

【お料理グレードアップ】“料理長厳選”ぐんま上州牛すきやき会席

群馬県推奨の上州牛と地場野菜のすき焼き「ぐんま上州牛のすき焼き会席」

朝食ビュッフェ

新鮮な食材を使い身体にやさしいメニューをそろえた朝食ビュッフェ。四季折々の素材をいかした定番料理から地元グルメまで、元気な一日の始まりにふさわしいメニューを豊富にご用意しています。